شآآورمآآ اللحم اللبنانية ~

67...7bc20034d7.jpg

اول شي المقادير :


كيلو من شرائح اللحم الخاصة بالشآورمآ
ربع كأس خل , عصير ليمون , ملح
كرفس مقطع قطع متوسطة , فلفل أسود
خبز لبناني كبير ا, صغير ع كيفك
خس مفروم , زيت زيتون , بصلة مبشورة
جزرة مبشورة كمان , جوزة الطيب , قرفة ناعمة , حب هيل
طماطم مقطعة , صلصة الطحينية .


نروح للطريقة :


1\ نضع اللحمة في اناء ونضيف عليها البصل والجزر والبهارات وقليل من الملح والخل والزيت .


2\ ينقع اللحم في الخليط مدة 48 سساعة ثم يصفى من النقع السسابق .


3\ نضع اللحمة في صينية فرن وتترك على نار متوسطة مع التقليب بين الحين والاخر حتى تنضج.


4\ بعد ان تنضج اللحمة وتتخلص من مائهآ نخرجهآ من الفرن وتستخدم في حشو الخبز .


5\ تفتح كل خبزة ويوضع فيهآ القليل من الخس والطماطم واللحمه ثم قليل من الطحينية .


6 والاخير\ تلف الساندويشات وتقدم سساخنة مه المخللات .


آخر شي67...da9088ce64.png


67...f44fbf0ca5.jpg

وصحة وعافية ع قلوبكم

سووووووووووووووووووووووري




الرجاء نقل الموضوع

سوري كنت مسطله


وحطيت الموضوع اهنيه


السموحه

تسلمين ع المقادير

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الـمـهـا

تسلمين ع المقادير

---

الله يسلمج غناااااااااااااااااااااااااااااااااااتي



59...raphics_01.gif

تسلم الانااااامل ع الوصفه

مشكورة اختي عالوصفة

يارباااااااه يعت اكثر من ما انا يوعانااااااه هههه

يسسسسلمو

ماشاء الله
تسلم الايآآدى

148...g-28098199.jpg

[align=center]ماا شالله عليج غااليتي
عاد آنا أحب الشاورما باللحم يمي يمي
تسلم الأيادي ع الطبخه السهله
ان شالله بطبقها
ربي يحفظج من كل شر[/align]