أصابع الجلاش بحشوة التمر

[align=center]
حلويات و عصائر


أصابع الجلاش بحشوة التمر

المقادير :
عبوة من الجلاش المجمد
نصف كيلو تمر من دون بذور
ملعقة زبد طبيعي
ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
سمسم
بيضة مخفوقة مضافاً إليها الحليب
سمن نباتي مقدار ربع كوب

الطريقة :
تترك عبوة الجلاض خارج الفريزر حتى تلين بدرجة حرارة المطبخ تؤخذ كل ورقتين منها و تدهنان بفرشاة المطبخ الناعمة بالسمن النباتي، توضع على الطرف العلوي منهما على امتداد عرض ورقة الجلاش بحذر ليأخذ شكلاً أسطوانياً يشبه الأصابع، بفرشاة أخرى خاصة بالمطبخ أيضاً يدهن سطح و جوانب أصابع الجلاش بالبيض المضاف إليه الحليب ثم ينثر عليها السمسم، ترص في صينية فرن، يسخن الفرن لدرجة 375 درجة ثم توضع فيه صينية الجلاش و تترك حتى يصير لونه ذهبياً.

تحضير حشوة التمر :
يسخن الزبد النباتي على نار هادئة جداً حتى لا يتغير لونه ثم يقلب فيه التمر المنزوع منه البذر، تضاف إليه القرفة و يقلب حتى يصير كالمعجون، يضاف إليه قليل من السمسم و يقلب،
تحشى به أوراق الجلاش.
[/align]

اخوي محمد مشكور على الوصفة بس كبر الخط شوي وحط صور لو سمحت تحياتي لك اخوي

انا مع المروى بالكلام

اخوي محمد مشكور على الوصفة بس كبر الخط شوي وحط صور نفس اختي فرووحه الامارات لو سمحت

[align=center]إن شاء الله المرة القادمة [/align]

[align=center]بس صار في غلط بسيط[/align]

تسلم على الطرح
الله يعطيك العافيه
دمت بخير وعافيه

يعطيك العافيــه
وبانتظار يديدك

تسلم بس وين الصور والطريقة

الله يعطيك العافية