** طاجن سمك (على الطريقة المغربية)
المقاديـر
سمك فيليه (اي نوع سمك ابيض )
عصير ليمون
زيت زيتون
كزبرة خضراء مفروم ناعم
بقدونس أخضر مفروم ناعم
كمون مطحون
كزبرة مطحونة
شطة حارة ناعمة
شطة حارة خشنة
ملح و فلفل
58..._qassimy_9.jpg
59...qassimy_10.jpg
59...qassimy_11.jpg
فلفل أخضر و أحمر مُقطع حلقات
فلفل أحمر حامي (أختياري)
59...qassimy_12.jpg
صلصة طماطم
حلقات ليمون
زيتون بدون بذر
الطريقـة
- يُخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والتوابل والكزبرة الخضراء والبقدونس.
- يُتبل السمك في الخليط السابق.
- يُوضع السمك المُتبل ويزين بالفلفل الأحمر والأخضر حلقات والفلفل الحامى.
- تُضاف الصلصة وحلقات الليمون وقطع من الزيتون بدون بذر والكزبرة الخضراء.
-
وهذا الشكل النهائي قبل النضج
59...qassimy_13.jpg
رد: ** طاجن سمك (على الطريقة المغربية)
رد: ** طاجن سمك (على الطريقة المغربية)
تسلم ياخوي ع الفيليه
يعطيك العافية ..
رد: ** طاجن سمك (على الطريقة المغربية)
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مون مون
يسلم الايادي
شكرا لك
رد: ** طاجن سمك (على الطريقة المغربية)
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غريمة الشوق
تسلم ياخوي ع الفيليه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غريمة الشوق
يعطيك العافية ..
رد: ** طاجن سمك (على الطريقة المغربية)
رد: ** طاجن سمك (على الطريقة المغربية)
رد: ** طاجن سمك (على الطريقة المغربية)
رد: ** طاجن سمك (على الطريقة المغربية)
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الاصول
