رد مع اقتباسيسلم الايادي
شكرا لك
|
المقاديـر
سمك فيليه (اي نوع سمك ابيض )
عصير ليمون
زيت زيتون
كزبرة خضراء مفروم ناعم
بقدونس أخضر مفروم ناعم
كمون مطحون
كزبرة مطحونة
شطة حارة ناعمة
شطة حارة خشنة
ملح و فلفل
فلفل أخضر و أحمر مُقطع حلقات
فلفل أحمر حامي (أختياري)
صلصة طماطم
حلقات ليمون
زيتون بدون بذر
الطريقـة
- يُخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والتوابل والكزبرة الخضراء والبقدونس.
- يُتبل السمك في الخليط السابق.
- يُوضع السمك المُتبل ويزين بالفلفل الأحمر والأخضر حلقات والفلفل الحامى.
- تُضاف الصلصة وحلقات الليمون وقطع من الزيتون بدون بذر والكزبرة الخضراء.
-
وهذا الشكل النهائي قبل النضج
يسلم الايادي
شكرا لك
تسلم ياخوي ع الفيليه
يعطيك العافية ..
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مون مون
شكرا ع الموضووع
,,
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
مشكورررررره ع الموضوع
رد: ** طاجن سمك (على الطريقة المغربية)
ضوابط المشاركة
