فطاير سريعة بدون فرن ولا قلي

المقادير
كأس ماء
نص كأس زيت
4 ملاعق كبيره حليب بودره
1 ملعقه كبيره خميره
1 ملعقه صغيره باكنج باودر
3 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق كبيره زبادي (حوالي نصف علبة الزبادي الصغيره)
اخلطيهم كلهم بالخلاط..
وبعدين انخلي 3 كاسات دقيق وصبي اللي بالخلاط عليه واعجنيه ( يمكن تحتاجين
3 كاسات ونص دقيق)

بعد ماتعجنينها طبعا وتتركينها تخمر قطعيها كور صغيره وافردي كل كوره الى
اقراص صغيره.
راح استخدم الشوايه الكهربائيه مثل هاذي

[/CENTER]
[

IMG]66...62343cf591.jpghttp://[/IMG]

ادهنيها زيت وسخنيها وبعدين حطي حبتين من العجين عشان اسرع للوقت
ولو تاخذ اكثر من حبتين حطي..

66...0f78c51a2b.jpg

المهم سكري الشوايه واتركيها تقريبا دقيقتين وشوفي شكل الفطاير شلون تطلع
منتفخه ومتحمره..اهم شي تكون الشوايه حاميه.. ولاترا تصير يابسه الفطاير..


66...26deb9aa0a.jpg

طلعيهم ولازم تغطيهم بعد ماتستوي عشان لاتنشف وتخرب..ادهني الشوايه مره ثانيه
وحطي عجين ثاني وكملي لحد ماينتهي المقدار ماياخذ وقت كثير..
لما يبرد قصيه كل حبه لنصفين
شكلها يطلع مثل الجيب.


وهذا بعد الحشوووو
احشيتها دجاج بالخضار


66...e97b5d1537.jpg




وصحتين على قلوبكم

والله يم يم يممي
يعت بصراحة

اها عجيبه جيب التاجر بس انا سويته قبل قلي بالزيت


بس طريقتج احلى واسرع



شكرا ع الطريقه

شهيتيني والله يوعانهوتسلم ايدج

لذيذ وطيب واعطييييه ................. فله - شمعه - منوره

ياي راقتلي الفكره بجربها

ابصراحه روووووووووووعه
بجربهاااااااااااااااااااااااا

ما شاء الله سهله
يعطيج العافيه

الطريقه واااااايد سهله

الواحد فينا يوم يشوف طريقه سهلة يجربها بسرعه

اما اذا كانت صعبه اي يبالها شغل زياده

يتعايز ويقول عقب بجربها

يعني متى ما فضى

عموما



61...670/395858.gif

http://www.dl3r.com/vb/images/smilies/wrd.gif
واااااااو
روووعة
تسلم ايدج
بنتظار جديدك
في حفظ الرحمن
http://www.dl3r.com/vb/images/smilies/wrd.gif

وايد حلوه هالفطاير يم يم