كريم كارميل كالآيس كريم

بسم الله الرحمن الرحيم

كريم كارميل


http://www.qassimy.com/vb/upk/cheese_creek.jpg


المقادير ..


- 12 ملعقة كبيرة حليب بودرة ..


- 3 كاسات ماء ( الكاس العادي ) ..


- 3 بيضات ..


- 3 فنجال قهوة سكر ..


- 1 ملعقة صغيرة فانيليا ..






الطريقة ..


- تخلط جميع المقادير في خلاط العصير ..


- يصب الخليط في قالب الكريمة موجود بقاعه سكر محروق ..


- نغطي القالب بقصدير ثم نحطه في حمام مائي وندخله الفرن وتكون النار هاديه ..


ضروري ما يغلي الماء الموجود بالحمام المائي..


إذا صار يغلي راح تخرب الكريمة وراح تطلع خشنه وكلها ثقوب ..


انتبهوا لها النقطه يا غالين ..


- بعد ساعة تقريباً نغرس سكين في الكريمة وإذا ما طلع فيها شي يدل هذا على أن


الكريمة خلاص استوات ..


نبردها في الثلاجة وإذا بغينا نقلبها في صحن التقديم ضروري نفك اطراف الكريمة


بسكين رفيعه علشان تنفك اطراق الكريمة عن القالب ونقلبها بشويش ..


لأن الكريمة مرة ناعمة ولينه ..




هني وعافيه




:)

حلو وسهل

يسلمو

تسلمي اختي ع الاكله الطيبه

العفو للجميع

لا شكر على واجب

يسلمووو ع الوصفة ..

يمي يمي ..

^__^

يمي يسلموووووووووووووو

بارك الله فيك اختي


طريقة سهله

وانا احب الكريم كراميل الفرن واااايد

بس اصعب شي فيها حمام الماء الفرني

هذا الي اكرهه لانه ياخذ وقت طويل


ابدعتي وننتظر جديدك

يعطيك العافية على الوصفة

********....********.....******** شكرا على الوصفة الرائعة ********......********......**********

يعطيج العافية

مشكورة ع الوصفة

[glint]
يمي يمي وجاان تشتهيها بنت امي وابوي ههههههههههههههههههههه
تسلمين غااليتي عالطرح الراائع,,,,,,
وبنتظاااار الاروع ^ـــــ^
[/glint]

تسلمين وما تقصرين