كريم كارميل كالآيس كريم

[بنوتة الرمس]

بسم الله الرحمن الرحيم

كريم كارميل


http://www.qassimy.com/vb/upk/cheese_creek.jpg


المقادير ..


- 12 ملعقة كبيرة حليب بودرة ..


- 3 كاسات ماء ( الكاس العادي ) ..


- 3 بيضات ..


- 3 فنجال قهوة سكر ..


- 1 ملعقة صغيرة فانيليا ..






الطريقة ..


- تخلط جميع المقادير في خلاط العصير ..


- يصب الخليط في قالب الكريمة موجود بقاعه سكر محروق ..


- نغطي القالب بقصدير ثم نحطه في حمام مائي وندخله الفرن وتكون النار هاديه ..


ضروري ما يغلي الماء الموجود بالحمام المائي..


إذا صار يغلي راح تخرب الكريمة وراح تطلع خشنه وكلها ثقوب ..


انتبهوا لها النقطه يا غالين ..


- بعد ساعة تقريباً نغرس سكين في الكريمة وإذا ما طلع فيها شي يدل هذا على أن


الكريمة خلاص استوات ..


نبردها في الثلاجة وإذا بغينا نقلبها في صحن التقديم ضروري نفك اطراف الكريمة


بسكين رفيعه علشان تنفك اطراق الكريمة عن القالب ونقلبها بشويش ..


لأن الكريمة مرة ناعمة ولينه ..




هني وعافيه

[صقار المدينة]

حلو وسهل

يسلمو

[THE JOKER]

تسلمي اختي ع الاكله الطيبه

[بنوتة الرمس]

العفو للجميع

لا شكر على واجب

[نورالبدر]

يسلمووو ع الوصفة ..

يمي يمي ..

^__^

[ام حمووودي]

يمي يسلموووووووووووووو

[فراشة الرمس]

بارك الله فيك اختي


طريقة سهله

وانا احب الكريم كراميل الفرن واااايد

بس اصعب شي فيها حمام الماء الفرني

هذا الي اكرهه لانه ياخذ وقت طويل


ابدعتي وننتظر جديدك

[mohamedjb]

يعطيك العافية على الوصفة

[الضوء الخافت]

********....********.....******** شكرا على الوصفة الرائعة ********......********......**********

[ابغي رضا ربي]

يعطيج العافية