البثيثة

[حرم علي]

بما ان دخل علينا وقت الشتا , ما نقدر نصبر عن البثيثة
سويتها واضبطت عندي , و كل يوم ساير راد عليها
سووها واخذوها وياكم عوافي




المقادير

تمر بدون نوى
زبدة سايحة او سمن البلاد
طحين رقم 2 منخول
هيل ناعم , جرفة ناعمة , زنجبيل ناعم , شكر

الطريقة

بعد ما تنخلين الطحين , حمسية على النار , لين يستوي لونه بني , وارجعي انخليه
حطي الهيل , والزنجبيل , والجرفة , والشكر , على الطحين , واخلطيهم زين
صبي الطحين المخلوط على التمر , واعجنيه , وعقب صبي فوقه السمن العربي , او الزبدة السايحة , واعجنيها زين
بطريقة الفرك , لين تستوي فتات , ولونها بني غامج , المهم خلي الطحين يختفي
وتقدرين تشكلينها , واتحطينها في اكياس الكب كيك الصغيرة ,, او خليها مفتفته مثل
ما هي . وظيفي عليها مكسرات او زبيب اذا تبغين

وبالعااافية عليكم

[الحالم]

لذيذة .,., يم يمي
أكيد أنتي خبرة في الأكلات الشعبية
شكراً أ م مريم ,,,

[وفوي المطاف]

جاري التنفيييييييييذ خخخخ

[ابو نهيان]

مااااا شااااء الله عليج من اليوووووم و سااااير
بسميج الشييييف حرم علي

[حرم علي]

لذيذة .,., يم يمي
أكيد أنتي خبرة في الأكلات الشعبية
شكراً أ م مريم ,,,

أدبني بو مريم أدب , خلاني ايلس ويا الحريم العيايز واتعلم منهن

[حرم علي]

مااااا شااااء الله عليج من اليوووووم و سااااير
بسميج الشييييف حرم علي

شو قالوا لك عني منال العالم ؟؟

[شذى العطور]

يعطيج العافية غناتي

[راعية النيسان]

يعطيج العااافيه اختي

[ماروكو]

الصراحة تستحقين لقب شيف المنتدى
بانتظار جديدك الرااااااااائع