طريقه عمل شيش طاووق بالصور

[ابو نهيان]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

جايب لكم طريقه حـــلوه للشيش و يجنن من شكل والطعم...




المقااادير:
صدور دجاج +ملح +بهارات البرياني +ملعقة كبير ا خردل +1م ك كتشب + صلصة الباريكيو +علبة لين زبادي+ربع
ملعقة صغير صفار الزعفران ويمكن الاستغناء عنه




الطريقة:
نقطع الدجاج الي مكعبات..
ثم نخلط اللبن والبهارات والملح والخردل والصلصة والكتشب وصفار الزعفران مع بعض في زبديه ..

ثم يوضع الدجـــاج في الخلطه اللبن و نتركها من ساعتين الي ثلاث ساعات في الثلاجه ..





تشك قطع الدجاج في أعواد خشب وتُنسّق قطع الدجاج والفليفل الرومي والبصل . ..





...وثم نقليها ونستمرار في التقليب الي ان تأخذ لونا ذهبيا ..وممكن تدخل الفررررون..او علي الشواية.






للتزين..خبز يقطع الي اربعة أقسام..عصير حبة ليمونة +ملعقة سماق +حبة بصلة مقطعة الي قطع صغيرة+ قليل من البقدونس المفروم + 1م كبيرة زيت زيتون..كلها تخلط مع بعض ثم توضع علي الخبز...






ويوضع عليها اليش طاوووق




وتنمنى يعجبكم

[نبض انسان]

مساء الخير ..
ان شاء الله هب زعلان منى انا وحرم على ..
الوصفه وايد سهله راح اطبقها ان شاء الله..

[ابو نهيان]

مساء الخير ..
ان شاء الله هب زعلان منى انا وحرم على ..
الوصفه وايد سهله راح اطبقها ان شاء الله..

مافهمت شو تقصدين عن اي زعل؟؟؟؟

[نبض انسان]

لمن انقولك بأنك اتحط مواضيع وايده ومن ها الكلام..

[ابو نهيان]

لمن انقولك بأنك اتحط مواضيع وايده ومن ها الكلام..

احيين فهمت لا مب زعلان المساامح كريم الله يصبرني علييييكم&&

[رمسة]

آه من ها التعذيب اللي بالصوووووووووووووور

شكلنا وايد اشيا مجهزة للتعذيب بتحط النا

[بحر الذكرى]

احم
جااان ايوووع

ابا بس سيخ دياي ييييييعععععتتتتتت


يسلموووو اخوي على الوصفه الشهيه

وربي يعطيك كل عافيه

وعسااك على القوه دووووم




في أمان الله




بحر الذكرى

[بنت محمد]

تسلم عالموضوع

[المروي 1]

بو نهيان خاطري نيلس انا وياك على البحر انا اغنيلك وانت تتطبخ


يا أخوي انت طلعت داهية


ههههههههههههههههههههههه

[حرم علي]

بو نهيان اشحالك ؟؟؟
ما شالله عليك غلبتني ،، طلعت شيف داهيه