سبع فوائد للفلفل الحار تجعلك تُقبل على تناوله

[مختفي]

--




سبع فوائد للفلفل الحار تجعلك تُقبل على تناوله









لقد دخل الفلفل الحار في غذاء الانسان منذ أكثر من 7500 سنة قبل الميلاد، وقد اقتصرت زراعتها على أمريكا الجنوبية إلى أن اكتشفها كريستوفر كولومبوس فانتشرت زراعتها في جميع أنحاء العالم.


ومن الناحية الغذائية، يحتوي الفلفل الحار على كميات عالية من فيتامين C، ومركب بيتا كاروتين الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين A حسب الحاجة. إضافة إلى ذلك، يوفر الفلفل الحار فيتامينات B، الحديد، المغنيسيوم، والبوتاسيوم. قد تكون من الأشخاص الذين يحبون تناول الفلفل الحرّاق لكنهم حائرون بخصوص تأثيره على صحة الإنسان، حيث يعتقد الكثيرون أن إحساس اللهيب في الفلفل الحرّاق يتسبب بأضرار صحية.


وفي الواقع أن مركب capsaicin الموجود فى الفلفل الحار والمسؤول عن المذاق الحرّاق للفلفل الحار قد نال اهتماماً كبيراً في الوسط العلمي، حيث تراكمت الأبحاث والدراسات التي بيّنت فوائده على صحة الانسان والتي يمكن تلخيصها بما يلي:



1) يحارب الأمراض السرطانية:

كشفت الدراسات أن مركب capsaicin الموجود في الفلفل الحرّاق يدفع الخلايا السرطانية في البروستات لأن “تنتحر”. وفي احدى الدراسات، تم القضاء على 80% من الخلايا السرطانية في البروستات لدى الفئران لدى تعرّضها لمركب capsaicin. إضافة إلى ذلك، فقد بيّن الباحثون أن الأورام السرطانية في بروستات الفئران قد انكمشت إلى خمس حجمها مقارنة أورام بروستات الفئران التي لم تتلقى هذا المركب.





2) يساعد في تخفيف الوزن:

أظهرت دراسات عديدة أن مركب capsaicin من شأنه زيادة سرعة حرق الدهون بمعدّل 30% وحرق المزيد من السعرات الحرارية وتحفيز الشعور بالشبع لعدة ساعات من استهلاكه. ومن الجدير بالذكر أن استهلاك الكافيين الموجود في القهوة أو الشاي بعد الفلفل الحار يزيد من فعالية مركب capsaicin.





3) يساهم في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي:

تشير الدراسات إلى أن مركب capsaicin قد يساعد في القضاء على بكتيريا المعدة H. Pylori التي تتسبب بالحموضة والحرقة والتي ترفع من احتمالات الإصابة بالقرحة وسرطان المعدة. ومن جانب آخر، بيّنت الدراسات أن استهلاك الفلفل الحار لا يؤدي إلى أية أضرار ببطانة المعدة أو بالأمعاء، بل إنه يحميهما من الالتهابات الجرثومية.





4) يلعب دوراً في الوقاية وعلاج السكري:

أكد الباحثون في كندا أن حقن الفئران بمركب capsaicin تسبب بالشفاء من مرض السكري من النوع الأول (المعتمد على الأنسولين). لم تجرى أية تجارب بعد على الانسان في هذا المجال، وما زالت محاولات دراسة الآليات مستمرة. غير أن هناك دراسة استرالية كشفت أن استهلاك الفلفل الحار تسبب بانخفاض في مستويات الأنسولين والسكر التي تعقب الوجبات مقارنة مع الحالات التي لم يتم استهلاك الفلفل الحار فيها. ويعتقد الباحثون أن مركب capsaicin يحسن من حساسية الجسم للأنسولين، مما يحسن من توازن السكر ويخفض من احتمالات الاصابة بالسكري.





5) يخفض خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية:

بيّنت الدراسات أن مركب capsaicin قد يخفّض من مستوى الكوليسترول ومركب الدهنيات الثلاثية في الدم، وكذلك من تجمّع الصفائح. إضافة إلى ذلك، تشير الدراسات أن المجتمعات التي تستهلك الفلفل الحار بكثرة تنخفض لديها معدلات الوفيات بأمراض القلب والشرايين مقارنة مع المجتمعات التي قلّما تستهلكها.





6) يخفض أعراض الصداع النصفي:

قد يساعد مركب capsaicin في علاج الصداع النصفي؛ لأنه يكبح المركب العصبي الذي يدعى P المسؤول عن الشعور بالألم. ومن جانب آخر، أبحاث أخرى تدرس دور مركب capsaicin كمخدر فعّال للأسنان.





7) يقلل من احتقان الجيوب الأنفية:
يحث مركب capsaicin على إفرازات الجيوب الأنفية، مما يقلل من الشعور بالاحتقان، كما ويمتلك خصائص مضادة للبكتيريا من شأنها محاربة التهابات الجيوب الأنفية.

[الأميرة الحسناء]

ماشاء الله كل هذا الفوائد فالفلفل ...
ونحن نقول حار وحار
لكن بصراحه انا احب اكله فالسلطه وخاصه ويا البرياني اتخبل عليه كنت مب الحين عاد
الحين ما اكله اتعب من معدتي اذا اكلت اي شيء لوبسيط احس بانتفاخ و تعب قالمعده الله يعافيني ويعافيكم ...

لك الشكر موصول يا اخوي مختفي
دمت بحفظ الله ...

[نبض انسان]

انا بعد ودرته من زمان سوالي قرحه بالمعده ما اكل حار

[مآنع الشحي]

مآشآء الله له فوآئد
آهم شي آنه يخفف من الصداع النصفي
مشكور اخوي مختفي على المعلومات المفيده
الله يعطيك الصحه و العافيه

[*مسك الإمارات*]

الله يعافيكم ويعافيني من القولون العصبي مشكلة بس اظن يقصد اكل الفلفل خالي مش مع الأكل واو نشوف الأجانب والهنود فالمناطق الباردة اوف يحبون الفلفل بس الحمدلله بخير
بنموت خبر خير ههههههههه

[*مسك الإمارات*]

صدق انا سرت كشمير واوتي ومدراس والله يوم تطلب صالونه خالي دياي اولحم وفلفل كانك طالبين صالونة فلفل بس يدفي فالبرد حلو بس يهري المعدةهني وعافية
اطلبوا جكن جلي وشوفوا بس مطعم هندي عدل اوف روعة كلة فلفل مقطعينة من الخاطرهههههههه

[مختفي]

ماشاء الله كل هذا الفوائد فالفلفل ...
ونحن نقول حار وحار
لكن بصراحه انا احب اكله فالسلطه وخاصه ويا البرياني اتخبل عليه كنت مب الحين عاد
الحين ما اكله اتعب من معدتي اذا اكلت اي شيء لوبسيط احس بانتفاخ و تعب قالمعده الله يعافيني ويعافيكم ...

لك الشكر موصول يا اخوي مختفي
دمت بحفظ الله ...

يا هلا ومرحبا أختي/ الأميرة الحسناء
(توني كتبت الأميرة الناعسة، شكله اسمج القديم بعده عالق بذهني >< هههه)

شفتين عاد؟! عجيب الصراحة!
من قرأت الموضوع وأحس كأنه ودي آكل لي أصابع الفلفل، يم يم


أنا بالنسبة لي، ما أقدر آكله هالشكل (يعني يمدحونه البزار هههه)
أنا عاد أحب البزار، أموووت عليه هههه
إذا كان الأكل زايد فيه البزار، إخواني يطالعوني، ينتظرون ردة فعلي
يسألوني: مو كأنه البزار زايد؟! ، أقول لهم: ما أدري!
دوم يقولون لي: أنت ما تحس، أمك هندية شو؟! ههههههه
وأحلى شيء إذا حسيت بالبزار زايد، دوم أقول: يا سلاااام وناسة (إخواني ودهم يذبحوني هههه)
* * *

سلامات ما تشوفين شر

العفو، في خدمتكم دائماً

شاكر لج المرور الطيب

ربي يحفظج ويرعاج

[مختفي]

انا بعد ودرته من زمان سوالي قرحه بالمعده ما اكل حار

يا أهلين وسهلين أختي/ نبض إنسان


له له، كلكم تعانون من الفلفل والأكل الحار

الله يكون بعونكم

ما تشوفون شر
* * *

مرة في رمضان، الجيران مطرشين لنا عيش، وأصابع الفلفل تقول أنا
وحضرتي ما انتبهت من الأول، ييت وكليت
إيديني صاروا نفس مشاشات السيارة أمسح فيها الدموع ههههه
أهلي صاروا يضحكون عليّ وأنا بحالة عمري هههههه

البعض عندهم الوضع عادي
لأنه المعدة تتعود، فمع الوقت ما يحسون بحرارة الفلفل

الغريب أنه ما أشوف الهنود يعانون من مشاكل أو شيء!
* * *

شاكر لج المرور الطيب

ربي يحفظج ويرعاج

[مختفي]

مآشآء الله له فوآئد
آهم شي آنه يخفف من الصداع النصفي
مشكور اخوي مختفي على المعلومات المفيده
الله يعطيك الصحه و العافيه

يا هلا فيك أخوي/ مانع الشحي

سلامتك من الصداع وأوجاع الراس
بس دير بالك لا تكثر
>> خوفي بعدين يصير لكم شيء بسببي ههههه

العفو، بالخدمة

الله يعافيك ويديم لك الصحة

شاكر لك المرور الطيب

ربي يحفظك ويرعاك

[مختفي]

الله يعافيكم ويعافيني من القولون العصبي مشكلة بس اظن يقصد اكل الفلفل خالي مش مع الأكل واو نشوف الأجانب والهنود فالمناطق الباردة اوف يحبون الفلفل بس الحمدلله بخير
بنموت خبر خير ههههههههه

صدق انا سرت كشمير واوتي ومدراس والله يوم تطلب صالونه خالي دياي اولحم وفلفل كانك طالبين صالونة فلفل بس يدفي فالبرد حلو بس يهري المعدةهني وعافية
اطلبوا جكن جلي وشوفوا بس مطعم هندي عدل اوف روعة كلة فلفل مقطعينة من الخاطرهههههههه

يا هلا فيج أختي/ *مسك الإمارات*

سلامات

أها، هذا لأن الفلفل من بيئتهم، وأكل الفلفل جزء من حياتهم اليومية

سبحان الله
نحن عندنا أكلات معينة، نكون متعودين عليه، لكن اللي من البيئات الأخرى بالنسبة لهم شيء مختلف، يمكن ما يواتيهم أكلها

يمكن يسبب لهم مشكلات صحية معينة

ولهذا السبب فيه بعض الأكلات نحن ما تناسبنا، وتضرنا


شاكر لج المرور الطيب

ربي يحفظج ويرعاج