زراعة عشب الزعتر:
- يتم زراعة الزعتر فى فصل الربيع.
- المسافات بين البذور من 15-30 سم بين كل نبتة والأخرى (هذا يعتمد على نوع النبتة).
من الأفضل زراعة الشتلات الصغيرة من البذور التى تزهر ببطىء أو قد لا تزهر
- التربة المشمسة الجيدة التصريف هامة لزراعة عشب الزعتر، من الأفضل أن تكون التربة جافة بدرجة حمضية تتراواح من 6-8 بى إتش.
- يتم قطع النبات بعد إزهاره فى فصل الصيف، لمزيد من الإزهار.
- يمكن تزويد تربة العشب بطبقة من السماد فى فصل الشتاء لمزيد من الحماية.
- يمكن قطف الزهور فى أى وقت للاستخدام، وهذا يساعد أيضاً على إزهار أكثر للنبات.




البقدونس
يستحسن أن يُزرع البقدونس ثلاث مرات متتالية ( مرّة في شباط - فبراير , ثم في آذار - مارس- , ثم في نيسان - أبريل ) حتى تحصل على محاصيل متتالية. و بما أن بذور البقدونس صغيرة الحجم يتم نثرها على سطح التراب دون الحاجة إلى طمرها. يستمر البقدونس بالنمو لمدة عامين, ثم يُعاد زرعه بعد ذلك. يحتاج البقدونس إلى الشمس و لكنه ينجح بالنمو في أماكن مظلّلة, و يحتاج أيضا إلى تربة غنية بالسماد و جيدة الصرف.
مدة الإنبات: أسبوعان ( و قد يتاخر النمو إذا كان الطقس باردا )

الزراعة: تزرع البذور فى بداية فصل الربيع, أو فى نهاية الخريف - أي قبل بداية الصقيع. يستغرق إزهار نبات البقدونس من 6 – 8 أسابيع ومن الممكن أن تعطي نتائج أفضل إذا غمّست (نُقعَت)بذوره في ماء فاتر قبل الزراعة بحوالى 24 ساعة. ثم يلي بعد الزراعة المداومة على إبقاء التربة رطبة حتى الإزهار . يتم حصد أوراق البقدونسقبل أن تُزهر أو بمعنى آخر قبل أن يصل طول أوراقها إلى حولي 15 سم, و تتم العملية باكرا في الصباح حيث يكون زيته قويّا. وفي حال الزراعة بالشتلات فيتم وضع الشتلة على عمق 5 سم تقريبا في التربة,,, والشبت لا يختلف عنه كثيرا

زراعة الجنزبيل ( قد تفلح او لا تفلح):
اشتري درنات الجنزبيل من السوق خاصة التي تظهر عليها عقد برعمية,
ثم انقعيها في الماء الدافىء ليلة كاملة ثم ازرعيها في التربة على عمق 5 سم مع ملاحظة ان البراعم تحتاح الى حرارة بين 75-85 فهرنهايت لكي تنبت ,,, وقد تحصدين بعد 10 اشهر من وقت زراعة الدرنات

في جميع ما ذكر يجب ترك مسافة كافية ( 30 سم تقريبا ) بين كل شتله