صينية بطاطس (بس شكل تاني)

[ملاك المشاعر@]

صينية بطاطس (بس شكل تاااني)

المقادير :



لحم مفروم /
بصل مفروم /
بقدونس مفروم /
شرائح بطاطس /



ثوم مفروم (حسب الرغبة ) /
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون




الصلصة :



طماطم / مكعب ماجي / ملح /
ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم




الطريقة :



نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة











وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير




تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية بهذا الشكل











نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة











وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة











تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض











بالعافية عليكم ..

[RAKBOY783]

يسلمو ع الطريقه خيوتي

[ملاك المشاعر@]

يسلمو ع الطريقه خيوتي

الله يسلم غاليك
غناتي
ربي يسعدك ويحفظك
ولا يحرمنا هالحضور الراائع
كل الود

[عاشقة القمم]

~ْ|| تسلميـن ع الطريقـة أختـي ||ْ~

[انسان عادي]

الله رووووووعه
يسلموووو ع الطريقه الجميله

[ملاك المشاعر@]

الله رووووووعه
يسلموووو ع الطريقه الجميله

الروعة تواجدك يالغلااا
نورت بمرورك
دمت بحفظ المولى

[ملاك المشاعر@]

~ْ|| تسلميـن ع الطريقـة أختـي ||ْ~

الله يسلمج من كل شر
ربي يديمك ولا يحرمنا منك