طريقه عميل الزلابيــــــــــــه العراقيـــــــــه،،

[^بنت راشد^]

المقادير..
1 كوب طحين
1كوب نشاء
1 وربع كوب ماء
1 ملعقة كوب خميرة
وزيت للقلي

الشيرة..
تكون الشيرة ثقيلة
3 كوب سكر
1كوب ماء
ونضيف ماء ورد و زعفران وهيل مطحون.

طريقة العمل .
نخلط المواد ما عدا الشيرة طبعا ونتركها ترتاح وتاخذ الخميرة مفعولها حوالي ساعة مع التحريك المستمر كل ربع ساعة لاخماد الخليط ولكي لا يكون داخله فقاعات

وبعدها نصب الخليط او الجزء منه في كيس حلواني الافضل استخدام علبة كتشب او علبة مايونيز فارغة ذات راس مدبب بعد غسلها جيدا طبعا ونصب من الخليط في زيت حار غزير على شكل زلابية.

بعد ان نخرج كل قطعة من الزيت نضعها مباشرة في الشيرة وبعدها نخرجها من الشيرة ..ونضعها في صحن التقديم


تم تصغير هذه الصورة ... نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بمقاسها الحقيقي علما بأن مقاسات الصورة قبل التصغير هو 534 في 400 وحجم الصورة 62 كيلو بايت

تــــــــــــــــــــــ ح ــــــــــيــــــــاتيـــــــــــــــ

[^نــمــورة^]

اووب اووووب
وخروا
زلابية عراقية الله

سلمت ايدج حياتي بنت راشد

[^بنت راشد^]

اووب اووووب
وخروا
زلابية عراقية الله

سلمت ايدج حياتي بنت راشد

الله يسلمج حياااتي
هلا فيج نورتي

[سمر]

الله يعطيك العافيه

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية

[راكو]

موفقه بإذن الله ... لكى مني أجمل تحية .

[ياليت للحب قاضي]

انا الصرااحه مادري ليش انا ما احب الزلابيه ><~

بس شكلهاا روووووعه~

تسلم ايدج حياااتوو ع الووصفه الحلووه~^^

[ابتسامة رضا]

تسلم إيدج ع الطبق الرائع

[شباصة منقصة]

يــــــــــمي زلابيـــــــــــــه


تســـــلمين الغــلا ع الوصـفة

[^بنت راشد^]

الله يعطيك العافيه

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية

العفووو يا قلبي هلا فيج

[^بنت راشد^]

موفقه بإذن الله ... لكى مني أجمل تحية .

الله يوفقنا ويوفقج ان شاء الله

ويا هلا فيج