++++++++++ المقلوبه بالفطر الطريقه بالصور.... ++++++++

**ahmedmecanic** · 29 - 4 - 2008, 09:50 PM

المقادير...

علبة فطر 400غرام
بصله مقطعه شرائح

نحمسهم على نار هادئه
ونضيف الهم سبع بهار
بهار مشكل والي تحبوه

بطاطا وباذنجان مقطع دوائر
نرش شوية ملح ع البذنجان ونخليه يرتاح

بعدها نبدي نقلي الاثنين

ننقع الرز ونطبخه مع البهارات الي هي :

هيل
قرفه
سبع بهار
لومي
ملح

ونخليه يستوي ع النص يعني موكامل

نضيف طبقة رز ع الفطر والبصل المحموسين

ونصف البطاطا فوقهم

طبقه ثانيه رز وفوق منه الباذنجان

والطبقه الاخيره رز ونضيفله نص كاس مي دافي
ومخليه ع نار هادئه
لين مايستوي كامل
ونقدمه بعد التزيين بالخضار او المسكرات

**قوس قزح** · 1 - 5 - 2008, 11:37 AM

احنا نسويها بس بدوون فطر
شكرا جزيلا عالمجهود

**ahmedmecanic** · 1 - 5 - 2008, 02:00 PM

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

**ابغي رضا ربي** · 24 - 5 - 2008, 12:04 AM

تسلم ايدك
والله يعطيك العافيه

**ahmedmecanic** · 24 - 5 - 2008, 12:11 AM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابغي رضا ربي

تسلم ايدك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابغي رضا ربي

والله يعطيك العافيه

الموضوع: ++++++++++ المقلوبه بالفطر الطريقه بالصور.... ++++++++