طريقة عمل الفلافل بالصور ....

[كــلام الــملوك لا يــعاد]

الفلافل ( الطعميه )

المقادير ..

2كوب من الفول المقشر
1كوب من الحمص 2
1 بصل متوسط الحجم
1حزمه من البقدونس
1حزمه من الكسبره الخضراء
2 من البصل الاخضر
1حبة فلفل حار (اختياري )
1ملعقه صغيرة من الكمون
1ملعقه كبيرة من البكنج بودر
قليل من البهارت
قليل من الملح

الطريقه ..

ينقى الفول والحمص من الاوساخ وينقعا بالماء لمدة 12 ساعه
ثم يصفى الفول والحمص من الماء ويترك جانبا

. ثم يقشر البصل
ويقطع قطع متوسطه ثم تغسل وتقطع الكسبره والبقدونس
وتخلط جميع المقادير وتفرم في مفرمة اللحم مرتين

حتى يصبح ناعما ويضاف الى الخليط البهارات والملح والكمون
وتعجبن باليد جيدا حتى تصبح عجينا متماسكة ويضاف اليها البكنج بودر
وتخمر لمدة نصف ساعه بعد ذلك يضاف عليها ملعقه كبيرة من السمسم الابيض
وتقطع العجينه بآله خاصه بالفلافل ثم تقلى اقراص الفلافل بالزيت عميق حاار
وتقدم الفلافل ساخنه مع سلطة البقدونس بالطحينيه والمخلل وتزين
او تلف بالخبر البناني على شكل ساندوش




وتقدم وبالهناء والعافيه

[غاية المنى]

يممممممممممي لذيذ ..

يسلمـــــــووو خيـوهـ..

[شباصة منقصة]

yammmmmmmmmmmmmmmmme

تســلميـــــــن ع الوصــــــفه

^^

[ميثاء عيسي]

قراميششششششششششششششششششششش

[ملاك المشاعر@]

واااااااااااااااو
روعة
تسلم ايدك يالغلااا
تحياتي لك

[كــلام الــملوك لا يــعاد]

يممممممممممي لذيذ ..

يسلمـــــــووو خيـوهـ..

الله يسلمج أختي

ومشكوره ع الطله

[كــلام الــملوك لا يــعاد]

yammmmmmmmmmmmmmmmme

تســلميـــــــن ع الوصــــــفه

^^

الله يسلمج أختي

ومشكوره ع الطله

[كــلام الــملوك لا يــعاد]

قراميششششششششششششششششششششش

مشكوره أختي ع الطله

[كــلام الــملوك لا يــعاد]

واااااااااااااااو
روعة
تسلم ايدك يالغلااا
تحياتي لك

الله يسلمج أختي

ومشكوره ع المرور الاروع

[مغرورهـ]

شكلهآآ مرهـ حلوووو

إن شاء الله بجربهآ

يسلموو على آلطريقه ..