تجار خضار وفاكهة يغلّفون الصناديق لإخفاء التالف والمغشوش [صورة]

[غـريب الـدار]

يستغلون الليل لبيع بضاعتهم
تجار خضار وفاكهة يغلّفون الصناديق لإخفاء التالف والمغشوش




تحقيق: مجدي زهرالدين



يبتكر عدد من تجار الخضار والفاكهة في سوق ميناء زايد بأبوظبي أساليب جديدة للغش والتدليس أثناء عرض بضائعهم في السوق، ومجازاً يمكن القول إن بعضهم يستحق براءة اختراع لاكتشافه طرقاً لم تخطر على بال أحد من قبل، بغية توريط المستهلكين في شراء بضائع قد لا تصلح للاستهلاك الآدمي .



ويمكن القول إن كل صندوق خضار أو فاكهة مغلف يصبح مشكوكاً في أمره، فالواجهة جميلة ونضرة، أما أسفل الصندوق فلا يمكن التنبؤ به، إذ لا يسمح للمستهلك بفتح الغطاء واستكشاف كل البضاعة، كما أن ظاهرة البيع من دون السماح للمستهلك بتعبئة مشترياته بيده بحجة المحافظة على ترتيب البضاعة أو عدم تكليف الزبون عناء التعبئة، لا يعدو كونه ستاراً لتمرير الطالح والصالح معاً .



بلغ التمادي أوجه من قبل بعض تجار الخضار والفاكهة بسوق ميناء زايد في أبوظبي، حيث قام البعض بعرض منتجات أصاب التلف جزءاً كبيراً منها جهاراً نهاراً، وكما يقول المثل (على عينك يا تاجر)، وحجة هؤلاء أن لهذه البضائع زبائن يقصدونها بالذات، نظراً لرخص ثمنها إذا ما قورنت بمثيلاتها من البضائع السليمة .



ولإلقاء مزيد من الضوء على هذه الظاهرة قامت “الخليج” بجولة ميدانية في سوق ميناء زايد بأبوظبي، والتقت عدداً من المستهلكين لاستطلاع آرائهم حول عمليات الغش التي يمارسها بعض التجار بحقهم وعادت بالآراء التالية:



ستار جميل


يقول عبدالله محمد الشحي، غالباً ما أكتشف أن الطبقة العليا لصناديق الخضار والفاكهة التي أشتريها من السوق، عبارة عن ستار جميل يخبئ ما فسد من المنتجات، حتى بت أشعر بعدم الأمان على نفسي، لأن خلط المنتجات الصالحة مع الفاسدة قد يتسبب بنقل الأمراض لي ولأفراد عائلتي .



ويضيف عندما اشتري أي صندوق فاكهة أو خضار أشعر بأنني أدفع ضعف الثمن، لأنه وبمجرد العودة إلى البيت وفتح هذا الصندوق أجد نفسي مضطراً للتخلص من ثلث أو نصف الكمية بسبب الضرر الذي لحق بها .



ويشير أحمد رياض عبدالكريم مستهلك، إلى عدم سماح عدد من التجار للمستهلكين بانتقاء بضائعهم بأيديهم، وذلك حتى يتسنى لهم تمرير بعض المنتجات التالفة ما بين البضاعة التي يبيعونها، لافتاً إلى أنه يضطر لإبقاء نظره محدقاً بالتاجر أثناء تعبئته للبضاعة، ومع ذلك فإن محاولاته غالباً ما يكتب لها الفشل، نظراً للسرعة الكبيرة التي يعبئ بها التجار البضاعة في الأكياس، كما أن تعبئة بعض المنتجات الصغيرة الحجم مثل الخوخ والكرز وغيرها تتم بطريق الغرف، إذ يستحيل مراقبة كل حبة يضعها التاجر في الكيس .



فاكهة تالفة للعصير



وتحدث عبدالله جمعة الحوسني عن ظاهرة بيع الفاكهة التالفة في ميناء زايد، والتي يعرضها التجار بشكل علني في بعض أروقة السوق، متسائلاً عن كيفية السماح لهؤلاء بممارسة عملهم من دون رقيب أو حسيب؟ مضيفاً أن عوز البعض لا يمكن أن يكون مبرراً للتغاضي عن هذه الفئة التي تروج لبضائع لا تصلح للاستهلاك الآدمي نظراً لشدة الضرر الذي لحق بها .



وتابع، أن خطورة وجود هذه الفئة من التجار تكمن في أن زبائنهم قد يكونون من أصحاب محال العصائر، بالتالي فإن خطر انتقال الأمراض إلى شريحة واسعة من المستهلكين تصبح أكبر، فمن يرتاد مثل هذه المحال لا يمكنه التأكد من أن ما يقدم إليه تم تحضيره من مواد صالحة أم العكس، لأن عمليات الطهي أو العصر وما يرافقها من إضافات لمواد منكهة ستخفي أعراض التلف، لكنها لن تزيل أضرارها .



احذر البائع المتجول



من جهته ينصح علي الهاجري المستهلكين بتوخي الحذر عند تبضعهم في ساعات المساء والليل من السوق، حيث يزداد عدد الباعة المتجولين في السوق، والذين يقومون بتجميع صناديق البضائع التالفة التي يتخلص منها التجار أو يقومون بشرائها بأثمان بخسة، ومن ثم يبحثون لها عن زبون قد يغريه رخص سعرها من دون الالتفات إلى جودتها، مضيفاً أن غالبية زبائن هذه الفئة من الباعة هم من ذوي الدخول المتدنية الذين يقومون باستقطاع الأجزاء الصالحة من هذه المنتجات وتناولها .



وأشار علاء مصطفى إلى قيام عدد من باعة الخضراوات، خصوصاً الورقية منها، إلى رش منتجاتهم بالماء بشكل مستمر، وذلك لتبدو بحالة نضرة توحي للمستهلك بأنها طازجة، إلا أن هذه العملية غالباً ما تؤدي إلى تلف هذه الخضار بسرعة كبيرة بعد شرائها من المستهلكين إذ يؤدي تعرضها للحرارة والرطوبة أثناء نقلها إلى المنزل لإصابتها بالذبول والتلف السريعين، مضيفاً أن الأمر نفسه ينطبق على منتجات الفاكهة التي تبدو عليها علامات التلف بمجرد انقضاء ساعات قليلة على وضعها في الثلاجة .



أسعار لا تتوافق مع الجودة


وأوضح سمير عبدالله أن التجار يستغلون المناسبات التي يزداد فيها الإقبال على الخضار والفواكه، ويقومون بزيادة الأسعار من دون رادع أو وازع، حيث تزداد إلى الضعف، وتزداد شروطهم في اختيار البضائع، فمثلاً اشترى سمير كيلوغراماً من البندورة ب5 درهم مقابل درهمين قبل أسبوع، وتكرر الأمر مع الثوم حيث اشترى 7 حبات من الثوم ب5 درهم، في حين كان سعرها قبل أسبوع درهمين، أما البطاطا فصار سعر الكيس زنة 8 كيلوغرامات 25 درهماً، في الوقت الذي كان فيه سعر الكيس نفسه قبل أسبوع لا يتجاوز 12 درهماً في أحسن الأحوال، ويضيف سمير رغم السعر المرتفع للبضاعة إلا أن الجودة لا تتناسب مع السعر المرتفع للخضار والفواكه المعروضة في السوق .



بدوره يقوم جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية بجهود كبيرة للقضاء على مثل هذه الظواهر عبر جملة من الإجراءات الرقابية الصارمة والمستمرة، إلا أن غياب الرقيب والوازع الذاتي لدى بعض الباعة يقف عائقاً أمام تلك الجهود الحثيثة التي تصطدم بالجشع وتفضيل المصلحة الشخصية على المصلحة العامة .



ويشير جهاز الرقابة الغذائية في أبوظبي إلى أن هناك ثلاثة أنواع من الأغذية الممنوع تداولها في الدولة، وهي الأغذية الملوثة، وغير المطابقة للمواصفات والاشتراطات الصحية، إضافة إلى غير المطابقة لقانون البطاقة الصحية .



وأوضح الجهاز أن تلوث الأغذية يحدث في المحال إما بسبب سوء التخزين أو سوء التعامل مع المادة الغذائية، وهنا من السهل معرفة سبب التلف والفساد، وفي حالة ثبوت ذلك تتم مخالفة صاحب المحل الذي يبيع هذه المنتجات وليس المصنع أو التاجر الذي استوردها، لافتاً إلى أن قانون الغذاء يعرف المادة الغذائية الضارة بأنها المادة التي تحتوي على مخاطر خلال أية مرحلة من مراحل تداولها تجعلها غير مطابقة للمواصفات القياسية، وقد تؤثر سلباً في صحة الإنسان، سواء كانت محلية أو مستوردة، وذلك حسب ما ورد في قانون الغذاء الجديد الذي يعرّف المادة الغذائية المغشوشة بأنها المادة التي تضاف لمكوناتها الأصلية مواد بهدف التقليل من جودتها وقيمتها الغذائية، أو التي يتم انتزاع بعض محتوياتها الغنية بقيمتها الغذائية علاوة على حظر القانون لغش المواد الغذائية أو تداول مواد غذائية فاسدة أو ضارة بصحة المستهلك .



وأوضح جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية أنه يتعين على المؤسسة والمنشآت التي تتعامل مع المادة الغذائية ضمان اللياقة الصحية المهنية وفقاً للقواعد التي تحددها اللائحة التنفيذية الصادرة في هذا الشأن .

[حمادهـ]

لاحول ولا قوة الا بالله مايخافون الله يصيب الناس شي بسبب هالفواكه الخايسه ><



يعطيك العافيه خويه وتسلم ايدينك

[بنت مكان]

[align=center]
ازين ليش ما اتجيكون عليه قبل لا تشترونه

افتوحو صناديق وشوفو انا اسوي جي قبل لا اشتري


لاااااازم اجيك عليهم قبل لا اشتري اي فاكهه
[/align]

[حلو الاطباعي]

لاحول ولا قوة الا بالله

[%غمـــازة%]

فاكهة تالفة للعصير

أن خطورة وجود هذه الفئة من التجار تكمن في أن زبائنهم قد يكونون من أصحاب محال العصائر، بالتالي فإن خطر انتقال الأمراض إلى شريحة واسعة من المستهلكين تصبح أكبر، فمن يرتاد مثل هذه المحال لا يمكنه التأكد من أن ما يقدم إليه تم تحضيره من مواد صالحة أم العكس، لأن عمليات الطهي أو العصر وما يرافقها من إضافات لمواد منكهة ستخفي أعراض التلف، لكنها لن تزيل أضرارها .

قوية شـــــــوي !!

حتى العصير الفرش طلع مغشوش !!

الأحسن نشرب من البحـــــــر

[روح راك7]

صج مرات من اشرب عصير احس طعمه غير
يعطيك العافيه ع الموضوع

[ولد بلاد]

وين الرقابه من البلديه



هذا دور البلديه

[PAPAYA]

حسبي الله عليهم
أول برأس الخيمة جذا
لكن الحين مايرومون
أنا ماأشتري خضرة والفواكة بالسحاحير
لازم يحطينهم بالجيس جدامي حبة حبة
هيه هاللي قاصر بعد هالهنود مايقصون علينا

[أسرار]

متى سوف نتخلص من هذه المشاكل التي بدأت تطفو على السطح بشكل واسع

[باتونيا]

[align=center]
حسبي الله ونعم الوكيل عليهم..
الغش صار فـ كل شي..
شكثر نشتري ونكتشف اللي فوق يا حلاته واللي تحت ينفر فالزبالة..
حتى الهوش ما بياكلونه..
الحل نتنقى حبة حبة..

يعطيك العافية عـ الموضوع..
[/align]