أغلى فنجان وألذ فنجان وأزكى رائحة لفنجان قهـــــوة ...

[بحر الذكرى]

قهوة الكوبي لواك



المعلومة تذكر: أن قهوة كوبي لواك من اندونيسيا , والتي تعد نادرة وباهظة الثمن وذلك بفضل الطعم والرائحة الفريدين المميزين لها ... لا تقطف من الأشجار وتعد لتصل إلينا هكذا ... ولكن تخرج من معدة حيوان صغير شبيه للقط وأبن عرس ... هذا الحيوان ثدي ومتسلق لأشجار... يعدونه آكل للحوم والنباتات معاً، فهو يتغذى على أنواع من الفاكهة مثل المانجو والحشرات الصغيرة ... ولكنه يحب ثمار القهوة والتي ينتقيها بعناية بالغة وباهتمام شديد ... وعند تناوله لثمار القهوة الحمراء الشبيهة بالكرز يخرج حبوب القهوة في أراضي الغابات الاندونيسية بجانب مزارع القهوة ... فيقوم المزارعون أو العاملون بانتقاء هذه الحبوب وغسلها وتحميصها لصنع أفضل وأثمن قهوة في العالم ... هذا الحيوان الصغير يساعد على تخمر وتفكيك بروتينات حبوب القهوة عن طريق الأنزيمات والمواد الكيميائية التي تفرزها معدته أثناء مرور هذه الحبوب في جهازه الهضمي.










وبما أني مهتمة بعلم الحيوان فلنتكلم بشكل بسيط مختصرة للتعرف على هذا الحيوان ... يعرف عند ترجمة اسمه للعربية باسم: الزباد. وهو مستوطن في شرق جنوب أسيا وفي جنوب الصين . وبشكل أخص تحدث الكثير عن تواجد هذا الحيوان في ماليزيا ، أثيوبيا واندونيسيا ...
التصنيف العلمي لهذا الحيوان هو كالتالي:

Kingdom: Animalia
Phylum: Chordata
Class: Mammalia
Order: Carnivora
Family: Viverridae
Subfamily: Paradoxurinae
Genus: Paradoxurus
Species: P. hermaphroditus

ويعرف عامياً ب: Common Palm Civet أو بـ Asian Palm Civet أو كما يعرف في اندونيسيا و ماليزيا بـ: Musang ... وأسماء أخرى كثيرة لتصف هذا الحيوان الصغير.
وهذا الحيوان يوجد في سيريلانكا أيضاً ويعرف بلهجتهم المحلية بـ: Uguduwa . وهناك يشكل هذا الصغير تهديد وخطر للسكان حيث تقوم الأنثى بوضع ( ولادة) صغارها في أسقف وعلية بيوت معروفة هناك وتسبب مصدر إزعاج وأصوات منفرة ناتجة عن حركتها وعراكها فتحرم أصحاب البيت بسببها من النوم.





هذه القهوه تستخدم في كل من المقاهي الآتيه
ستاربكس
كوستا
لي نوتر
هيدريارد
بلميندو
مينت

المصدر

منقول

[حورية متدينة]

مشكوره اختي على المعلومه الطيبه

[عاشقة القمم]

ثاااانكس ع المعلومهـ
بس أكيد بنشربها ببتكم

[noof]

مشكوووووره والله سويتي خير بالعالم الي راقده على ستار بكس

[بحر الذكرى]

حورية متدينه

العفو اختي

ويعطيج العافيه على المرور الطيب

*************

اماراتيه لين الموت

امممم ييييع تبيني اشربج هذا الارف اشك انج قريتي زين

بشربج قهوه مو هذا

على العموم يسلموو على المرور

**********

نوف

العفو الغلا

انا ما سويت الا الواجب اللي اشوف الناس مطيحه هناكي وتشرب وتاكل ماتدري شوفيها

يسلمووو على الرد الطيب

[نقطة]

وااااااااااااااع



هذي القهوة عاد !!

والله معلومة جديدة وغريبة

خلاص كرهت القهوة

يسلمو الغالية

[noof]

وننتظر الجدييييييييد منج الغاليه

[patchena]

يسلمو على المعلومه

[عاشقة القمم]

خخخخخخخخخخخ
لا غلااااي قريت الكلام
بس قلت يمكن تتنذلين فينا وتعزمينا ع قهوهـ من هذا النوع
هههههه

[بحر الذكرى]

نقطه

كرهي القهوه بس مو كل االقهوه عاد قهوتنا الحمدلله زينه مافيها شيء

مب مال هايلا الارف

يسلمووو اخوي على الرد الطيب

************

نوف

ان شاء الله

وتسلمين على المرور الطيب

************

عسل كوكتيل

الله يسلمج حبوبه

يعطيج العافيه على المرور

***********

اماراتيه لين الموت

اهااااااااا خلاص عيل شورايج انتي بشتري منهم وبسويه لج خااااااااااااااااص وتشربينه وتقولين يمي يمي يمي هع

يسلمووو حبوبه على الرد الطيب