تسلم أخوي عـ المعلومة ..
ربي يعطيك العافية ..
|
|
قشور الباذنجان تمنع تكون خلايا السرطان
*جريدة الراية القطرية
السبت 29-01-2011م
توصل العلماء إلى أن قشور الباذنجان سبيلاً للوقاية من مرض السرطان سواء كان مطبوخاً أو على شكل مقبلات، وذلك لاحتوائه على مركبات "الباسيولين" المضادة للأكسدة التي تعالج الخلل بالمادة الوراثية للحامض النووي مما يمنع تكوين الخلايا السرطانية في الجسم، كما أنها تخلص الجسم من الشوادر الحرة التي تتسبب في الإصابة بالشيخوخة وتلف جدران خلايا الجسم والدماغ.
ومن ناحية أخرى تبين أن الباذنجان له دور في إنتاج هرمونات الذكورة والأنوثة، وتكوين أملاح عصارة المرارة اللازمة لامتصاص بعض الفيتامينات المهمة للجسم، هذا بالإضافة إلى احتوائه على الأحماض "الفينولية" المهمة التي تكمن أهميتها في تخفيض نسبة الكوليسترول الخبيث.
و ذكرت أستاذ التغذية المساعد بكلية الاقتصاد المنزلي الدكتورة نهاد رشاد أن الباذنجان يعد مصدراً مهماً للألياف ما يساعد على عدم الإصابة بالإمساك والتهاب القولون، كما أنه غني بمجموعة بفيتامينات "ب" المركب وبعض المعادن المهمة كالبوتاسيوم والنحاس والمغنسيوم والمنجنيز والفوسفور وحمض الفوليك ما يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.
..
..








تسلم أخوي عـ المعلومة ..
ربي يعطيك العافية ..
سبحان الله معلومة جديدة بالنسبة لي
يزاك الله خير ,,, الحمدالله احب الباذنجان
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
تسلـــم ع المعلومــه ..^^
[align=center][/align]
[align=center]
منطۉڦ ڦڷبٻـے ~❤
[/align]
..
..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخي الكريم مختفي
بالفعل موضوع مفيد ورائع بارك الله فيك
وجزاك الله خير على المعلومه المفيده ,,
لك مني كل الشكر والتقدير ,,
دمت في رعاية الخالق عزيزي ..
لا تحاصر نفسك بالسلبيات ولا تحطم روحك بالحزن والاسى ..
استفد من فشلك وعزز به تجربتك ..
توقع دوما الخير ولو صادفت الفشل ..