تشيز كيك

[فراشة الرمس]

وهذا الطبق بصرااحة عجبني وحبيت أنقله لكم ....


تشيز كيك السنكرس


المقادير :







قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز .



الطريقة



1- قوموا باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسروا البسكويت حتى يصبح ناعما او قوموا بطحنه حتى يصبح ناعم .

ضعوه في وعاء و اضيفوا له الزبدة .[/FONT]




قوموا بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما





الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..




ضعوا علبتين من القشطة في وعاء للخلط
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخلوه الثلاجة .



اضيففوا عليها الدريم ويب




اخلطوها جيدا بالخلاط الكهربائي





اضيفوا الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملوا الخلط




اضيفوا الان حبات الكيري للخليط واكملوا الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما




اعصروا الليمونه و انتوا تخلطون ..[/COLOR][/FONT][/SIZE]





اسكبوا الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ




تاكدوا انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخلوها الثلاجه على الاقل ساعه واحده





في حمام مائي قوموا بتذويب الزبدة في وعاء





قطعي اصابع السنكرز و اضيفوها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب





تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..





ابعدوه عن النار و اتركوه جانبا حتى يبرد قليلا

اسكبوا المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخلوها ا للثلاجة مدة ساعتين على الاقل





وهذا هو الشكل النهــائي ..


[/SIZE][/COLOR]

[الضوء الخافت]

يوعتيني الصراحة يمي يمي شكرا على الطريقة + الصور + الموضوع

[صقار المدينة]

يمي يمي رووعة

يسلمو

[فراشة الرمس]

اشكر حضوركن


والي يسويها يطرش لي

اريد اشوف النتايج

[غريمة الشوق]

يسلموو الغلا ع الحلو
يعطيج العافية

[الأمبراطورة]

بمي يمي رررررررررهيب

[ام لمياء]

طريقه حلوه وسهله تسلمين اختي