رد مع اقتباسلازم تعجبنا خصوصا اذا انتي مختارتها
مبينه في الصوره شكلها حلو واكيد طعمها احلى
مــــــــــــــــــشكوره وربي يعطيج العافيه
فـــطيرة بـآآتــو مــن بوسـطن
|
المكونات:
½ كوب سكر بني
½ كوب زبدة مقطعة الى مكعبات
200 غم حليب محلى و مركز
2 موز صغير الحجم مقطع الى شرائح دائرية
2 ملعقة كبيرة عسل
القليل من عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة شوكولاتة مبشورة
كريمة للتزين
مقادير العجين
1 ¼ كوب دقيق
½ كوب زبدة مقطعة الى مكعبات
¼ كوب سكر ناعم
الطريقة:
1- نحمي الفرن عند درجة 160
2- نخلط في الخلاط الدقيق ، مكعبات الزبدة ثم نضيف السكر الناعم لتحصل على عجين متماسك.
3- نضع العجين في صينية بحجم 20 سم و نضغط عليها ثم نخبزها مدة 30 دقيقة.
4- لإعداد الحشوة نضع الزبدة في وعاء مع الحليب المركز ، السكر البني و العسل.
5- نطهو الخليط على نار هادئة مع التحريك حتى تذوب الزبدة و السكر.
6- نغلي الخليط مدة 7 - 10 دقائق مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط كثيف و لونه مائل الى الكراميل الفاتح
7- نسكب الحشوة الساخنة فوق العجين و ندعها لتبرد تماما.
8- نرش قطع الموز ، عصير الليمون حتى لا يتغير لونه ثم نوزعه فوق بعضه البعض فوق الكاراميل مع ابقاء فراغ في المنتصف.
9- نسكب الكريمة في الفراغ و نرش الشوكولاته المبشورة
/
\
..,’ اتمنى تعجبتكم ’,..
لازم تعجبنا خصوصا اذا انتي مختارتها
مبينه في الصوره شكلها حلو واكيد طعمها احلى
مــــــــــــــــــشكوره وربي يعطيج العافيه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احمد النعيمي
أخجــــلت تــوآضع ــي مــآيستوي جــي
نـــــــــــــورت
^_^
/
\
ْ.. تـــسلم ع المــرور الــرآآقــي منكًـ .. ربي يحفــظكًـ ..ْ
ضوابط المشاركة
