آڪتشف علمآء جآمعة ڪۈلۈمبيآ آلأمريڪية أن آلڪرڪم قد يقي آلإنسآن من آلإصآبة بدآء آلسڪري آلنۈع آلثآني ۈ يسآعد على آلتغلب على آلسمنة .
ۈ أجرى آلعلمآء آختبآرآت على آلفئرآن حيث أظهرت آلنتآئج أن آستهلآڪ آلڪرڪم أدى لآنخفآض آلإصآبة بدآء آلسڪري بآلفئرآن .
ۈ آڪتشف آلعلمآء منذ فترة أن آلآلتهآبآت آلمصآحبة للسمنة قد ترجع آلي ۈجۈد آلخلآيآ آلمنآعية من نۈع ( macrophages ) بآلأنسجة آلدهنية بآلجسم حيث تنتج مرڪبآت ( cytokine ) آلمسببة للآلتهآب بعدد من آلأعضآء مثل آلقلب ۈ آلخلآيآ آلمنتجة للأنسۈلين بآلبنڪريآس ۈ زيآدة مقآۈمة آلأنسۈلين بآلعضلآت ۈ آلڪبد .
ۈ أظهرت آلآختبآرآت أن مرڪب ( curcumin ) بآلڪرڪم خفض آلآلتهآبآت بآلأنسجة آلدهنية ۈ آلڪبد بآلفئرآن عن طريق تقليل أعدآد آلخلآيآ آلمنآعية ( macrophages ) ڪمآ خفض مقآۈمة آلأنسۈلين ۈ منع آلإصآبة بدآء آلسڪري آلنۈع آلثآني .
ڪمآ أظهرت آلآختبآرآت أن آستهلآڪ آلڪرڪم ڪآن مصحۈب بآنخفآض بۈزن آلجسم ۈ آلدهۈن على آلرغم من آلآستهلآڪ آلمرتفع للسعرآت آلحرآرية .
ۈ يقۈل آلعلمآء أن آلۈقت مآزآل مبڪر للتأڪيد على أن زيآدة آستهلآڪ آلڪرڪم بآلأفرآد آلمصآبين آلسمنة ۈ دآء آلسڪري سيعطى نفس آلنتآئج آلتي ظهرت مع آلفئرآن .
ۈآلسلآم مسڪ آلختآم