رد مع اقتباسلاحلوه وايد الطريقه
بس يبالها واحد متفرغ عشان يبدع ..
تسلمين أختى بارك الله فيج..
|
طريقة عمل سلة المعجنات
تسوين إي عجينه ثم نشكلها حسب الخطواااااات الموضحة بالصور
ثم ندهنها بالبيض لتعطي لمعه ثم نخبزها
ونفكها عن قالبها لتبرد جيدا ثم تستعمل لتقديم الفطاير
هذى سله اخرى بشكل أخر
ولكن هنا لونت نصف العجينه بالكاكاو لتعطي لونين
وهذى طريقه بسيطة نشوفها مع بعض
نجهز العجينه بشكل الاسطوانات أو بشكل المستطيلات
ثم نأتي بقالب ملائم للفرن ... ونغلفه بالقصدييير ... يطلع أنظف وارتب... ونبتدي في تشكيل السله
وبعد الانتهاء نقطع الزوائد ونرتب الشكل ... ثم ندهنها بصفار البيض او بالبيض ... وندخلها الفرن
وهذا شكلها بعد ماتحمرت جيدا بالفرن
إن شاء الله يعجبكم
منقول
لاحلوه وايد الطريقه
بس يبالها واحد متفرغ عشان يبدع ..
تسلمين أختى بارك الله فيج..
[flash=http://download.mrkzy.com/e/1912_md_13374412136.swf]WIDTH=400HEIGHT=350[/flash]
مشكورة احساس طفلة ....
صراحة هذي يبالها حد متفيج.....
وايد صعبة؟؟؟؟
الصراحه شكلها فن ولذيذه أوي
ااذاأ للرجيم يم يم. لكني مره وحده مب مشكله
يسلمووووو أختي على هالموضوع المتميز والمفيد عسئ بس استفادوا الأخوات من الطريقه
بنتظار التحضير والتطبخ
ضوابط المشاركة