مجبوس عوال

[المروي 1]

مجبوس عوال



المقادير

عوال
طماطم
بصل
حلبة
ليمون يابس
فلفل رومي
بهارات السمك
الهال
القرفة
الكمون
الفلفل الاسود
ورق الكاري الهندي
الرز

الطريقة



1- نفور (نغلي) العوال حتى يلين ونقطعه ولكن باحجام متوسطة.



2- نقطع البصل على شكل شرائح ونضع معه اليمون اليابس و الورق الهندي والقرفة والحلبة ونحركه حتى يلين البصل.



3- نضع العوال ثم الطماطم والفلفل الرومي مع البهارات في القدر ونحركه حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها.



4- ثم نضع عليه قليلا من الماء ونحركه.



5- ثم نملأ القدر بالماء حسب الكمية المطلوبه و نضع عليه الهال والكمون والفلفل الاسود ونتركه حتى يغلي.



6- بعد ان يغلي نضع عليه الرز بعد غسله ونقعه في الماء لمدة 10 دقائق ونتركه حتى يجف منه الماء.



وعلييييييييييييكم بالعاااااااافية....

[نبض انسان]

تسلم يا المرى على الوليمه ..

[حرم علي]

عافانا الله شو هالبخل ؟؟
طرشولي

[المروي 1]

شكرا اختي نبض انسان على المرور والرد المعطر

[المروي 1]

فالج طيب اختي حرم على ومشكورة على المرور والرد

[ابو نهيان]

تسلم ايدك ع المقاااادير

[9amt el8alb]

جاااان حطيت لنا الصور و لا الحريم يطبخن و انتوا تسرقون الوصفات و تحطونهااا بالدسه ........


تسلم اخوي المروي 1

[المروي 1]

هههههههههههههههههههه لا تحرجينا عاد اختي 9amt el8alb ترانا نكمل بعض


مشكورة اختي على المرور

[رمسة]

نبا الصور مع الوصفات في المرات اليايه

[9amt el8alb]

هههههههههههههههههههه لا تحرجينا عاد اختي 9amt el8alb ترانا نكمل بعض


مشكورة اختي على المرور

هاااااااااااااااااا ..!!! .... يعني جي السالفه ..؟؟؟

انكمل بعض بس مو بالدسه ...
اسولف اخوي ...