رد مع اقتباسشكله لذيذ ما حطيتي قطعه نطعم ^_^
تسلمين وبنجرب وبنخبرج بالنتايج
سويـــــتي ولا أحلـــــــى من تصوري الخااص^______^
|
السلام عليكم
مساكم الله بالخير
البارحة ياسه احوس واحوس بالاقسام وجان ألقــــى قسم الطبخ
لقيت معظم سوالف ومواضيع القسم منقولة فقلت ليــــش ما اســــوي حركة يديدة فالقسم واحطي روحي انا سويتي وبيكون من جهدي وتصوري الخاص ^_____^
صح اني اتعبلت اشويه بس فدوى للمنتــــدى ^_____^
المهم انا ما بطول فالرمــــسة خلونا انشـــــوف المقــــادير الخاصة بالسويت وعلى فكرة حلو حق رمضان عقب الفطور يوم انه بتحطونه بارد عالسفرة ^____^
يالله خلونا انقووول بسم الله:
نحن نبا كوبين حليب بودرة
فنيان شكر(انا خذت استكانة بدل الفنيان لأني وايد امحطيه حليب فإذا بتحطين فنيان معناته تبين لج كوب ونص حليب)
فنيان زيت(نفس الشي بخصوص الزيت)
قشطتين
2ككاو فليك او جلكسي الي يعيبج (انا ما حصلت جلكسي البارحة فحطيت لفليك بداله )
2كريم كراميل
بسكوت الحلويات (الي اوريدي يكون طعمه امشكر مب الي فيه ملح)
آخذ كوب ونص من الحليب البودرة واحطيه فمقلاة
واحمس الحليب
بيصير لونه جذا واقوم اشخل الحليب بحيث مايكون هناك كتل حليب كبيرة
بعدين اظيف عالحليب قشطة وحده+الزيت+الشكر واخلط عدل
لين يصير جذا شكله ,,وبتحسين قوامه زين يوم ما اتلاقينه متكتل وما بيتم لج شي بقاع المله
احينه آخذ خاشوقة وحدة من الحليب الي تم وياي واييب ماي بارد ترس لقلاص
اييب صحن غاير اشوي واصب فيه الحليب البارد
آخذ البسكوت واحطه فالحليب واصفه فصحن البايركس
بعدين آخذ الخلطة الي سويتها قبل واحطها فصحن الباريركس وارد احط فوقها نفس الشي البسكوت الي مازرتنه بالحليب البارد (يعني اسوي طبقتين)
حسيت انه البسكوت مب متروس حليب جان اقوم اقوطر فوقه طشونه (احب يكون قوام البسكوت طري عندي ^__^ )
احينه انييب المقادير الباجية عدنا(2كريم كراميل-قشطه –الحليب الي تم قرابة 3خواشيق)
احينه بنسوي كستر عادي –بنييب الحليب الي تم +قلاس ونص ماي) واخليه يغلي اشوي وعقب اظيف لكريم كرامل)
بعدين اخلطه (صدق مهمه مستحيلة انج تخلطين واتصورين >_<)
بعدين احط القشطة(عقولة امي قيمر) وهاي اهم خطوة فالسالفة لو ماظبط عندج قوام هالكستر بيخترب عندج السويت لأنه يباله ظرب سريع عالنار كون القشطة غليظة وبتتكتل عندج
بس جذا اوكي ....لاحظي الرغوة الي طلعت من كثر الخفق-بعدين اشل الكستر من عالنار واحطه بالثلاجة عسب يبرد اشوي (بس انا ما خليته يبرد واهنا انا غلطت >_< لأني كنت مستعيلة على مسلسل أبلة نورة الحلقة الاخيرة وما وحاني اخلي الكستر يبرد وبتقولين ليش ابرده؟؟ شوفي الخطوة الي عقبها )
لاحظي الي صار >_< البسكوت ارتفع بسبب احرورة الكستر عسب جذا لازم اتخلينه يبرد عقب اتحيطنه بس عادي ما يؤثر
وأخيراً اكسر لفليك واحطه فوق الكستر واخليه يبرد فالثلاجة وجانج بتحطين جلكسي ابشريه قبلها
طعمه ولا أحلــــى
جربيه وخبريني ^______^
شكله لذيذ ما حطيتي قطعه نطعم ^_^
تسلمين وبنجرب وبنخبرج بالنتايج
عجييييييييييييييييييييييييييييب
يسلمووووو ع الطريقه
مشكله اللي يطبخون ويصورون
تسلمي غنااتو على الطرح
عواافي يالغلااا
ربي يسلم إيدج
لا خلا ولاعدم
يسلمووووووووووووو ع الوصفة الطيبة..
تسلمين حبوبه ع الوصفة
يعطيج العافية
دمتي بخير
الله يسلمك ^____^المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفارس_الملثم
وفالك طيب ان شاء الله متى من بغيت خبرني عالخاص
هههههه حبيبة قلبي والله ^____^
صح انزين مشكلة يوم اتصورين وتشتغلين كذا مرة طار الكستر على ايدي وهو فوق النار >_<
عالعموم انتي جربي وخبرينا
الله يسلمج حبوبة ^____^
تسلمي غنااتو على الطرح
عواافي يالغلااا
ربي يسلم إيدج
لا خلا ولاعدم
مشكورة عالمرور
الله يسلمج يا قلبي ^___^
جربي وخبرينا
ضوابط المشاركة
