جمبري بالذره

[ابو نهيان]

جمبري بالذرة

المقادير:
ثلاثة أكواب وثلث كوب من الماء
ثلثا كوب ذرة مطحونة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زبد
نصف ملعقة صغيرة ثوم مفري
كوب بصل أخضر مقطع
400 جم جمبري مقشر ومطهو
ملعقة صغيرة عصير ليمون
نصف كوب فلفل أخضر حار مقطع
ملح وفلفل أسود
ثلاثة أرباع كوب جين شيدر
ربع كوب زبد
طريقة التحضير:
ضعي الماء في قدر على النار واتركيه حتى يغلي.
أضيفي الذرة والملح وقلّبي المحتويات حتى تغلي مرة أخرى.
خفضي درجة الحرارة واتركي القدر على النار لمدة من 15 إلى 20 دقيقة.
ارفعي القدر عن النار واتركيه حتى يهدأ.
أحضري قدر متوسط الحجم وضعي فيه الزبد ثم ضعيه على النار في درجة حرارة متوسطة.
أضيفي الثوم وقلّبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي البصل مع التقليب المستمر لمدة 4 دقائق.
ضعي الجمبري على خليط البصل والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق إلى أن يصبح لون الجمبري ورديا.
أضيفي عصير الليمون، الفلفل الحار، الملح والفلفل الأسود مع التقليب المستمتر لمدة دقيقة حتى يكتمل النضج.
سخني الذرة وضعي عليها ربع كوب زبد، الجبن، ملح وفلفل أسود.
ثم ارفعيه من على الناروقلبي حتى يصبح القوام كريميا.
ضعي الذرة في طبق التقديم وعليه الجمبري.

[صمت_المشاعر]

يمي يمي شكله لذيذ ان شاء اللــه نجرب

تسلم ااخوي بونهيان ع جمبري

[راك 88]

تسلم اخوي بو نهيان عالوصفة

[البدور]

تسلم اناملك شهيتني والله الطريقه سهله واكيد بيكون طعمه حلو

[عذبه الشحوح]

يسلموووووا ...........

[نبض انسان]

ويه يا ليتك حطيت ها الوصفة امس لأنة سويت بريانى ربيان اليوم

[اماراتي وافتخر 40]

يا سلام يا سلام

تسلم

[المروي 1]

مشكور اخوي بونهيان بس انا ما احب الهسس هههههههههههههه


تحياتي لك