طريقه المعكرونه بالجبنه ...

**أمـ حمنـــي** · 21 - 6 - 2012, 05:46 PM

المقادير
بصلة مقطعة شرايح

2- ثلاث جزارات مبشورين _ كوستين مقطع قطع صغيرة

(( ممكن تبشريها مع الجزر ))

3- 2 حبات طماطم معصورة

الطريقة :-

5- نحمس البصل مع مكعب ماجي الين مايشقر

ثم نضع الطماطم

6- نضع البهارات .

7- ثم معجون الطماطم

8- واخيرا نضع الجزر والكوسة

المعكرونة :-

نستخدم اي مكرونة مفضلة عندك ن

9- نضع عليها مكعب ماجي + قليل من الزيت .

تسلق على نار هادئة الى ان تنضج .

10- تصفى من مائها .

11- وتضاف اليها الكشنة وتقلب جيدا

الصلصلة البيضا (( الجبنة ))

المقادير :-

علبة قشطة .

6 ملاعق جبنة سائلة (( ممكن تستخدمي 6 حبات جبن كيري ))

3 ملاعق مايونيز .

حليب سائل على حسب الخليط .

الطريقة :-

12- توضع المكونات جميعها في الخلاط ماعدا

الحليب .

13- تضاف الحليب تدريجيا الى ان نحصل على خليط شبه

خليط الكيك
طريقة وضع المكرونة في الصينية :-

جهزي صينية بايركس

14- ضعي نصف كمية المكرونة في الصينية وصبي خليط

الجبنة بالكامل.

ضعي ماتبقى من المكرونة ع الخليط السابق

15- رشي الوجه بجبنة موزاريلا المبشورة (( اختياري ))

اولا شغلي الفرن من فوق ومن تحت وكلهم

نارهم هادئة

16- غطي الصينية بالقصدير عشان ماتنشف معاك من فوق وضعيها

في الفرن لمدة ربع ساعة .