سمبوسة رمضان

[RAKBOY783]

سمبوسة رمضان



المقادير:

مقادير العجينة

3 كاسات كبيره دقيق أبيض.
2/1 كأس كبير سمنة فارم أو زيت .
ملح
من 2/1 الى 4/3 كأس ماء دافئ.

الحشوة:

2/1 كيلو لحمه مفرومه .
2بصلتين مبشورتين .
2 بيضتين مسلوقه .
2/1 حزمه بقدونس .
2/1 حزمه شبت .
فلفل أسود .
ملح.



الطريقة:

الطريقة: العجينه:

ينخل الدقيق في وعاء عميق مع ذره الملح و يضاف الزيت أو السمنه و الماء
و تعجن العجينه جيدا و تغطى و تترك لمده ساعه تقريبا.
تخلط اللحمه المفرومه بالبصل و البهارات في مقلاه على النار مع تقليبه جيدا حتى يجف الماء و ينضج .
يسلق البيض و يبشر مع اللحمة.
يفرم البقدونس الى قطعا صغيره جدا و كذلك الشبت يقطع الى قطعا صغيره و يضاف اللحمه المفرومه .
تقسم العجينه الى كور صغيره ثم تفرد بالنشابة و تحشى بمقدار ملعقة طعام لكل دائره و تقفل
جيدا و تضفر أو تقطع بقطاعه السنبوسك ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت
ثم بعد ذلك تقلى في الزيت الحار ثم توضع على ورق نشاف .

[اسيرة الاحزان]

واااااااااااااو.......
جربتها............

[RAKBOY783]

واااااااااااااو.......
جربتها............

يسلمو ع مرورج خيوتي

[عاشقة القمم]

يمي يمي يمي
اليوم أسآس فطور كآن سمبوسه
~ْ|| تسلمـ أخوي ع الطرح >> الحمد لله شفت الموضوع وأنآ فآطرهـ لووول ||ْ~

[RAKBOY783]

يمي يمي يمي
اليوم أسآس فطور كآن سمبوسه
~ْ|| تسلمـ أخوي ع الطرح >> الحمد لله شفت الموضوع وأنآ فآطرهـ لووول ||ْ~

الله يسلمج اختي وشكرا لج عمرورج العطر ربي يحفظج

[عقد فيروز]

[align=center]
شكرا على السمبوسة

ونتريا أكلات مبتكرة وجديدة ولذيذة منك
[/align]

[RAKBOY783]

[align=center]
شكرا على السمبوسة

ونتريا أكلات مبتكرة وجديدة ولذيذة منك
[/align]

العفو وشكرا لج ع المرور

[patchena]

امممم زين والله ذكرتني باجر بسوي سمبويه خخخخ

[RAKBOY783]

امممم زين والله ذكرتني باجر بسوي سمبويه خخخخ

زين والله عيل بتطرشين لي باجر

يسلمو ع مرورج اختي

ربي يحفظج

[ام خماس]

وااااااااايد احبها الصراحة .. مشكور اخوي ع الطريقة