تورتة المقانق ( النقانق )

**RAKBOY783** · 13 - 9 - 2009, 01:10 PM

تورتة المقانق ( النقانق )

الطريقة :

1- يدفأ الماء و الزبدة و الزيت

2- يوضع في العجانة 2 كوب من مقدار الطحين ثم باقي المكونات الجافة و تخلط

3- تضاف السوائل و تخلط ثم يضاف باقي الطحين تدريجيا حتى تتشكل العجينة

4- توضع في طبق مدهون زيت و ترش بالزيت و تغلف بنايلون
و تترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها

5- تستخدم صينية بحواف عالية و تبطن بورق قصدير

6- تفرد العجينة على سطح مرشوش طحين إلى مستطيل
و يوزع عليها طبقة من الجبن الكريمي

7- توضع المقانق بحيث تكون أطول من العجينة شوية
و يقاس ثم تقطع العجينة إلى مربعات حسب المقاس

8- تلف المقانق في العجينة و تقفل الأطراف جيدا

9- تقطع نصفين ثم توقف في الصينية بحيث أن يكون الطرف لأعلى
و متلاصقة ثم تترك ترتاح حوالي 4/1 ساعة

10- تخبز في فرن حرارته 180 من 30 - 35 دقيقة

و صحة و عافية يا رب

**اسيرة الاحزان** · 13 - 9 - 2009, 05:26 PM

انشاء الله را اجربها ....
الطريقة واااايد سهلة ....
وشكلها لذيذة ....
مشكووووووووووووووووور....
بالتوفيق اخويا ...

**RAKBOY783** · 13 - 9 - 2009, 05:42 PM

يسلمو ع مرورج اختي اسيرة الاحزان

**اسيرة الاحزان** · 13 - 9 - 2009, 05:45 PM

ماشاء الله عليك شكلك متواجد ف المنتدى 24 سااااعه ..

**RAKBOY783** · 13 - 9 - 2009, 05:50 PM

يسلمو ع مرورج اختي اسيرة الاحزان

**>> k <<** · 14 - 9 - 2009, 10:36 PM

ثـآنكس ع الطرح

**RAKBOY783** · 15 - 9 - 2009, 02:10 AM

ولكم اختي k وشكرا لج ع مرورج العطر ربي يحفظج

**المشااكس** · 10 - 11 - 2009, 08:24 PM

يسلموو عالطرح

**دمعة ألم قلب البحر** · 10 - 11 - 2009, 10:55 PM

يم يم يم لذيذه يالله بسويها إن شاء الله
يسلمووو اخويه ع جهودك ربي يعطيك العافيه

**Dreamy Girl** · 10 - 11 - 2009, 11:10 PM

يعطيك الف عافية ع الطرح

الموضوع: تورتة المقانق ( النقانق )

أدوات الموضوع

عرض

تورتة المقانق ( النقانق )

رد: تورتة المقانق ( النقانق )

رد: تورتة المقانق ( النقانق )

رد: تورتة المقانق ( النقانق )

رد: تورتة المقانق ( النقانق )

رد: تورتة المقانق ( النقانق )

رد: تورتة المقانق ( النقانق )

رد: تورتة المقانق ( النقانق )

رد: تورتة المقانق ( النقانق )

رد: تورتة المقانق ( النقانق )

ضوابط المشاركة