تسلم ايدك يالمروى
طريقة عمل مخلل البصل
|
المكونات
2 كيلو بصل صغير
3 أكواب ملح الطعام
5 أكواب خل أبيض
ملعقة طعام ملح طعام
ملعقة طعام سكر
1 ½ ملعقة شاي قرنفل
2 ملعقة شاي بهار حب
2 ملعقة شاي فلفل
طريقة التحضير
* ضعي البصل من غير تقشير مع الملح في القدر، ضعي كمية من الماء كافية.
* غطيه واتركيه لمدة يومين مع التقليب من وقت لإخر.
* صفيه من الماء وأزيلي القشرة بحذرمع ترك النهاية متصلة.
* ضعي البصل في سلطانية وأضيفي عليه الماء المغلي، اتركيه لمدة 3 دقائق ثم صفيه من الماء.
* كرري هذه العملية مرتان.
* ثم انقلي البصل الحار في برطمان جاف وساخن.
* اغلي ما تبقى من المقادير مع بعض، ثم اتركيه على النار لمدة 15 دقيقة.
* اسكبيه على البصل حتى يغطيه تماما، غطيه وضعيه في مكان بارد ومظلم.
* ضعيه في الثلاجة اذا فتحتيه وصحتين.
تسلم ايدك يالمروى
[flash=http://download.mrkzy.com/e/1912_md_13374412136.swf]WIDTH=400HEIGHT=350[/flash]
الله يسلمج اختي نبض ومشكورة على المتابعة والرد
مخلل وبصل
عز الله كدينا خير ههههههه
[flash=http://im19.gulfup.com/2012-08-11/1344693817401.swf]WIDTH=400 HEIGHT=150[/flash]
تسلم يا صدام ع التوقيع
يسلموووووا ....
عــــــــــــــــــــــــــــــذبه الشحــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــوح ..
تسلم ايدك
..♡
ربي يعطيك العافيه..
مخلل بصل ؟؟..!!...
تسلم ايدك يالمروي ..........
نبا عاااد حق مخلل الليمون
[flash=http://download.mrkzy.com/e/1612_md_13398688516.swf]WIDTH=500 HEIGHT=400[/flash]
مشكورين على الرد والحمد لله على سلامتكم والله طولتو الغيبة
تحيااااااااااااااااااااااااتي
ياسلاااااااام سلم وعيش ابيض وسمن وسمك جباب مشوي وليمون ورويد وجرجير فلفل اخضر أنتو والخير رباعه
ضوابط المشاركة
