رد مع اقتباسسلمت يمناك اخوي عالطرح الحلو و عساك عالقوة
|
المقادير
كاسة حليب ناشف -
كوب ماء مغلي -
كوب ماء مثلج -
معلقة صغيرة سحلب -
حبتين مستكة مطحونة -
معلقة ماء زهر صغيرة -
تلث أرباع الكاسة سكر -
بكيت كريمة جاهزة التحضير.
الطريقة
نضع جمع المقادير بالخلاط ما عدا الماء ثم نضع الماء المغلي ونخفق مدة 7دقائق ثم نضيف الماء المثلج
ونخفق ثم نضعة في الثلاجة وبعد 4 ساعات نعيد الخفق</STRONG>
أالسلام عليكم ان اخترت لكي هده الوصفة
ول شئ اتركم مع الصور
والحين يافراشات أخليكم مع المقادير:----
علبة لازانيا + 500 غرام لحم مفروم + بصلة كبيرة + 3 سن ثوم + علبة صلصة +طماطم خاصة بالبيتزا
حجم 250 غرام + كوب صغير موزاريلا مبشور + ملح + بابريكا + كمون +زيت زيتون+
للبيشاميل ..ملعقتين زبدة + ملعقتين كبيرة دقيق + نصف لتر حليب + ملح وبهار ...
الطريقة
في طنجرة نضع الزيت والبصلا لمفروم حتى يذبل ثم نضيف الثوم المفروم ناعما وبعد..
نضيف اللحم المفروم نحرك جيدا ونضيف البهارات فوق اللحم ويحرك إلى الاحمرار
نضيف صلصة البيتزا ونتركها تغلي شوي ...ونرفعها عن النار ...
نصنع البيشاميل كالمعتاد .......
في قالب خاص بالفرن نضع طبقة من الصلصة باللحم ثم طبقة اللازانيا ثم شوية
بيشاميل ونكرر العملية حيث ننهي بطبقة كثيفة من البيشاميل وفوقها نرش الموزاريلا
و ندخلها الفرن درجة 180 حتى تتحمر من الأسفل ثم نشغل عليها الفرن من الأعلى لتحمر قليلا
وبالهنا والشفا
سلمت يمناك اخوي عالطرح الحلو و عساك عالقوة
بالصحة والأفية للجميع
ارجو ان تنال اعجابكوم
وارجو منكوم اخواني المحترمين
التشجيع لكي اكون عند حسني ضني
الجميع وشكرا
اليكوم تحياتي
الله يعطيك العافيه
وتسلم ايدك
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي
ضوابط المشاركة
