دشوا ىبسرعة اليوم أكلتناحلوة وهي:اللحم على الطريقة( السويسرية).

[..دلوعة راك..]

اليوم أكلتنا:اللحم على الطريقة السويسرية.
المقـاديـر:كيلو لحم شرائح – 2 بصلة شرائح صغيرة – ½ علبة مشروم مقطع – ½ كوب كريمه – زبده – ملح – فلفل – صويا - بقدونس للتزيين:عجة 1 كيلوا بطاطا – ملح – فلفل - زيت

الطريقــة:
نضع الزبده على النار حتى تذوب ثم نضيف شرائح اللحم
يضاف البصل ويقلب حتى يصبح أصفر
نضيف الفطر والملح والفلفل والصويا ونتركهم على نار هادئه
نضيف الكريمه ونتركهم حتى النضج
عجة البطاطا: نسلق البطاطا ونقشرها ونبشرها
نضيف الملح والفلفل ونحرك
نسخن الزيت ونعمل أقراص من البطاطا ونقليها
يوضع اللحم في طبق التزيين ويرش فوقه البقدونس ويقدم مع عجة البطاطا.........




.....أن شاء الله تعجبكم.....







......بالهناء والشفاء.....



وشـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .




...................................

[bin DARWISH-97]

يسلموو ع الوصفه

[..دلوعة راك..]

.......جربوها حلوة عشان من أيد (((((((((دلوعة راك))))))))))))

[RAKBOY783]

مكرررر